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Blog Dia Mundial da Criatividade

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Harmonize Mundos - compartilhe o pão.


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THE FREE STORE - uma loja de aparencia irregular abastecida com comidas nas prateleiras, fundada por um grupo de amigos criativos que recolhem os alimentos que iriam para o lixo e os oferta livremente a quem não pode pagar por uma refeição.

Com zero de dinheiro para investir, transformaram um velho container  em uma bela loja com propósito de alimentar o corpo e a alma de quem precisa.

Enquanto um terço dos alimentos do Mundo é desperdiçado, o The Free Store tem se dedicado a ajudar a matar a fome de quem não pode pagar para comer. O projeto começou em 2010 na Nova Zelândia e hoje conta com uma rede de fornecedores de 65 estabelecimentos .

Um projeto semelhante acontece no Rio de Janeiro no bairro da Lapa, o Refettório Gastromotiva é uma iniciativa trazida para o Brasil pelos chefs  Massimo Bottura (Food for soul ) e David  Hertz ( Gastromotiva) para contribuir na luta contra o desperdício de alimentos, má nutrição e exclusão social.

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De segunda à sexta uma refeição completa com entrada, prato principal e sobremesa são oferecidos a cerca de 100 pessoas em situação de rua.

A criatividade dos vários chefs que doam suas habilidades e tempo para refazer e restaurar alimentos que iriam para o lixo em pratos da gastronomia brasileira.

Harmonize Mundos- compartilhe o pão !!

#DMCVR #DMCBRASIL

http://www.refettoriogastromotiva.org/

https://www.thefreestore.org.nz/